Restaurante será inaugurado na Casa do Eletricista, localizada em avenida próxima ao estádio
O Palmeiras anunciou nesta sexta-feira
(30) a abertura da primeira unidade da Cantina Palestra, rede oficial de
alimentação do clube, na Avenida Francisco Matarazzo, região oeste de São
Paulo, vizinha ao Allianz Parque. O restaurante terá como sede a Casa do
Eletricista, que abrigava até o ano passado uma imobiliária.
“A sede da primeira Cantina Palestra
não poderia ser em um lugar melhor, tanto por ser vizinha do Allianz Parque
quanto por sua simbologia, alinhada às tradições do clube. Um marco simbólico
na estratégia de licenciamento do clube no segmento de alimentação, que aumentará
a presença da marca no dia a dia do torcedor e gerará mais receitas para o
futebol”, disse Roberto Trinas, Chief Marketing Officer (CMO) do Palmeiras.
O projeto tem a assinatura da
Sportfood, iniciativa da Pluri Consultoria, a mesma empresa responsável pela
rede de alimentação do Corinthians e que administra a hamburgueria do Grêmio,
clube ao qual se associou com a missão de criar uma cadeia de lanchonetes que
não passou de duas unidades em mais de um ano de parceria.
A Sportfood tem contratos vigentes ainda
com Vasco, Santos, Cruzeiro e Bahia. O Palmeiras não informou quando o
restaurante será inaugurado.
"Para a primeira operação da
Cantina Palestra, nós precisávamos de um local que estivesse à altura da
grandiosidade do clube”, falou Fernando Ferreira, sócio-diretor da Pluri
Consultoria e Sportfood Licenciamentos.
O modelo de expansão da rede do
Palmeiras será por meio do sistema de franquias, e os interessados já podem
realizar o cadastro no site www.sportfood.com.br.
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